Ruth Johnson:

Drinks der Liebe

150 aphrodisisch-verführerische Rezepte

Für jede sinnliche Gelegenheit einen heißen Drink – hiermit haben Sie ihn immer parat!

Von Felix Struening

Die Autorin Ruth Johnson, vor allem in der Schweiz im Fernsehen bekannt, verewigt in diesem Buch ihre Kochphilosophie: Himmlische Genüsse aus allen Teilen der Erde durch sorgfältige Kombination zu veredeln. Nach ihrem Werk „Rezepte der Liebe“ folgt nun der Cocktailführer. Sie bietet Getränke für jede sinnliche Situation an. Vom ersten Flirt über heiße Aphrodisiaka bis zum gemütlichen Entspannungstrunk – der interessierte Leser und Hobby-Mixer findet hier alles. Doch zunächst werden verschiedene Früchte und Gewürze vorgestellt und auf ihre aphrodisische Wirkung hin untersucht. Auch die verschiedenen Alkohole bzw. ihre Zubereitungen werden so bewertet. Das dabei Champagner und Wein am Besten abschneiden verwundert nicht, aber wer kennt schon die Wirkung von Damiana (Turnera diffusa) oder Fo-ti-tieng (Hydrocotyle asiatica minor)? Es folgt eine kurze Einweisung in die Zubereitungstechniken und dazu nötigen Geräte und Gläser. Kenner können dieses Kapitel getrost überspringen. Nun geht es ans Eingemachte: Champagner-Cocktails, Aperitifs, Cocktails, Longdrinks und Fancy-Drinks faszinieren mit abwechslungsreichen Rezepten. Brillante Bilder der Getränke illustrieren nahezu jede Doppelseite. Aber auch Bowlen, Flips und Egg-Nogs, Pousse-Cafés (ungemischte Cocktails) dürfen nicht fehlen. Nach den warmen Getränken kommt die Königsgattung, die Liebeselixiere. Die Autorin hat ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt und viele Eigenkreationen geschaffen. Schließlich führt sie noch Rezepte ohne Alkohol auf und lässt auch Spezialvarianten von Milchmixgetränken nicht zu kurz kommen. Immer wieder unterbrechen kurze erotische oder sinnliche Erlebnisse von irgendwelchen Menschen die Rezepte und laden zur Lektüre ein. Einige Adressen zur Anschaffung von Gerätschaften und Alkoholika runden das Buch ab. Es lohnt sich wirklich, immer wieder neue Getränke aus dem Buch auszuprobieren, die Gäste oder Partner werden überrascht sein. Allerdings empfiehlt es sich, vor dem Einkauf zu planen, welche Rezepte man zubereiten will, da wohl kaum einer die ganze Vielfalt der nötigen Zutaten und Alkoholika immer im Haus hat.

(Rezensiert am: 2003-08-01)

Ruth Johnson: Drinks der Liebe. 150 aphrodisisch-verführerische Rezepte, AT Verlag, 2003, ISBN-13: 9783855028887, 17.00 €

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